Stand: 1. September 2026
Datenschutzerklärung
Dies ist die rechtlich verbindliche deutsche Fassung.
Diese Erklärung beschreibt, welche personenbezogenen Daten beim Besuch dieser Website verarbeitet werden, zu welchem Zweck und auf welcher Rechtsgrundlage.
1. Verantwortlicher
Ora Coffee Salon — Mirjam Osterkamp e. K., Eppendorfer Landstraße 87, 20249 Hamburg, E-Mail: salon@oracoffee.de, Telefon: +49 40 4600 2178.
Eine Datenschutzbeauftragte ist gesetzlich nicht zu benennen; Anfragen richten Sie bitte an die vorstehende Anschrift.
2. Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird bei der Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA, gehostet. Mit dem Anbieter besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag; die Datenübermittlung in die USA ist durch Standardvertragsklauseln und die Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework abgesichert.
Beim Aufruf einer Seite werden automatisch Zugriffsdaten in Server-Logfiles gespeichert: gekürzte IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, angeforderte Datei, übertragene Datenmenge, Referrer und Browserkennung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und störungsfreien Betrieb. Die Logfiles werden nach 30 Tagen gelöscht.
3. Reservierungsanfragen
Senden Sie das Reservierungsformular ab, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Ihre Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, die gewünschte Verkostung, eine optionale Partie-Präferenz und Ihre freiwilligen Anmerkungen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen) sowie Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie mit dem Häkchen im Formular erteilen und jederzeit für die Zukunft widerrufen können.
Wir speichern die Anfrage bis zur Abwicklung Ihres Besuchs und löschen sie spätestens sechs Monate nach dem gebuchten Termin, sofern keine handels- oder steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.
4. Gutscheinbestellungen
Für die Bestellung eines Gutscheins verarbeiten wir den gewünschten Wert, den Namen der beschenkten Person, Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, die Versandart und eine optionale Widmung.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung). Rechnungsdaten bewahren wir gemäß § 147 AO und § 257 HGB zehn Jahre auf.
5. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon
Nehmen Sie unmittelbar Kontakt auf, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Bearbeitung Ihres Anliegens auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO. Die Korrespondenz wird gelöscht, sobald sie nicht mehr erforderlich ist.
6. Cookies und lokale Speicherung
Diese Website setzt keine Tracking-Cookies und bindet keine Analyse- oder Werbedienste ein.
Im lokalen Speicher Ihres Browsers hinterlegen wir ausschließlich Ihre Entscheidung über die Karteneinbindung (Schlüssel „ora-consent-v1“). Der Eintrag wird nicht an uns übertragen und kann jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich zurückgesetzt werden. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
7. Karte von OpenStreetMap
Auf der Seite „Der Salon“ kann eine Karte der OpenStreetMap Foundation, St John’s Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Vereinigtes Königreich, eingebunden werden. Erst wenn Sie ausdrücklich zustimmen, wird die Karte nachgeladen und dabei Ihre IP-Adresse an die OpenStreetMap Foundation übertragen.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Ohne Ihre Zustimmung findet keine Verbindung zu Servern Dritter statt.
8. Schriftarten
Die verwendeten Schriften Epilogue und Cormorant Garamond werden zusammen mit der Website ausgeliefert und lokal geladen. Eine Verbindung zu Servern von Google findet beim Besuch dieser Seite nicht statt.
9. Empfänger Ihrer Daten
Eine Weitergabe erfolgt nur an unseren Hosting-Dienstleister als Auftragsverarbeiter sowie, bei Gutscheinbestellungen mit Versand, an das beauftragte Postunternehmen und unser Steuerbüro. Eine Übermittlung zu Werbezwecken findet nicht statt.
10. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Ihnen steht ferner ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu, für uns: Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Ludwig-Erhard-Straße 22, 20459 Hamburg.
11. Keine automatisierte Entscheidungsfindung
Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling nach Art. 22 DSGVO findet nicht statt.
12. Änderungen dieser Erklärung
Wir passen diese Erklärung an, sobald sich die Verarbeitung ändert. Es gilt jeweils die auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.